Reserve
Voucher
T. +49 7841 3000
Reservierung:
Tisch
ǀ Zimmer
X

Reservierung:
Tisch
ǀ Zimmer
X

Reservierung mind. 4 Std. vor Restaurantbesuch absenden. Erst nach Bestätigung ist diese gültig!

Reserve
Voucher >

Head Chef

Christian Mamber (on the left side)

 

 Before joining us, he cooked in many star awarded restaurants of our culinary region.

 

Training «Rebstock» ( * ) in Denzlingen

under Adolf Frey

 

Chef de Partie «Aux Armes de France» ( * * ) Alsace

under Philippe Gaertner

 

Chef de Partie «Auberge de l´Ill» Alsace ( * * * )

Paul and Marc Haeberlin

 

Privat Cook for «Paul Louis Weiler»

in Paris and Saint Tropez

 

Assistent Chef in the Hotel

«Le Meridien» in Vancouver

 

Head Chef «Seehotel Siber» ( * )

in Constance

 

Assistent Chef «Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe» ( * )

under Lothar Eiermann

 

Head Chef «Four Seasons Resort»

in Nevis /Caribbean's

 

Head Chef «Colombi Hotel» ( * ) in Freiburg

under Alfred Klink

To Top
X

Der Gutschein inkl. Rechnung erhalten Sie per Post innerhalb 1-3 Tagen. Bitte beachten Sie: Der Gutschein kann erst nach Zahlungseingang eingelöst werden.